Галета с сыром и яйцом

Муку просеять и смешать с разрыхлителем и 1 ч.л. соли.

Влить масло, добавить половину йогурта, замесить тесто. ‼️Йогурта может понадобиться немного больше.

Яйца отварить и нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке, лук нарезать.

Перемешать сыр, яйца, зелёный лук и оставшийся йогурт, добавить соль по вкусу.

Стол присыпать мукой и раскатать тесто диаметром 30-32 см.

В центр выложить начинку, распределить ее по кругу, отступив от края 3-4 см.

Защипнуть край поверх начинки. Смазать края растопленным сливочным маслом. Выпекать 25-30 минут.

Приятного аппетита!