
Галета с сыром и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альфия
Это очень вкусно! #олимп
45 минут
Ингредиенты
- Сливочное масло 230 г
- Соль щепотка
- Мука 340 г
- Ледяная вода 125 г
- Начинка:
- сыр Фета 200 г.
- Помидоры, специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В чаше смешать муку, соль и масло нарезанное кубиками не большими.
2
В блендере или миксере планетарном провернуть 4-5раз, для того чтобы кусочки масла обвалялись в муке.
3
Добавить ледяную воду, замесить тесто. И убрать его в холодильник на 3-4 часа.
4
Из полученного количества теста. Я делаю 4 галеты небольшого размера (примерно 15-20 см каждая). Тесто раскатать. Выложить нарезанный кубиком сыр Фета, сверху помидоры, и затем специи по вкусу. Края теста загнуть внутрь. Смазать яйцом.
5
Выпекать в духовке режим конвекция 35 минут.



4.911221
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями