ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Ленивая шарлотка в микроволновке

Ленивая шарлотка в микроволновке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная
Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут?...
10 минут
1

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Кефир 50 мл
  • Мука рисовая или кукурузная 30 г
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
  • Яблоко 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Сначала нужно отделить желток от белка. Желток поместить в глубокую миску, сюда же влить кефир любой жирности (можно взять ряженку) и сахар. Взбить венчиком до однородной массы. Белок поместить в чашу блендера или другую чистую миску и на высоких оборотах венчика блендера или миксера взбить белки до пышной пены.
2
Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком. Просеять рисовую муку с разрыхлителем в кефирно-желтковую массу, перемешать. Вместо рисовой муки можно взять кукурузную. Добавить яблоко к полученной массе и тщательно перемешать. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать. Переложить тесто в формочку (я использовала небольшую керамическую кастрюльку) или широкую чашку большого объема и отправить в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800 Вт.
3
Готовность шарлотки обязательно проверьте зубочисткой, если воткнуть её в готовое тесто и достать, то она должна быть сухой и чистой. Если вы видите налипшее тесто, верните шарлотку в микроволновку еще на 1 минуту. Готовую шарлотку достать из формы. Кстати, форму смазывать ничем не нужно, изделия, приготовленные в микроволновой печи, прекрасно отделяются от стенок емкости, в которой они готовились. Украсить шарлотку по желанию. Я посыпала сахарной пудрой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!