Ленивая шарлотка в микроволновке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут?...
10 минут
1
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 50 мл
- Мука рисовая или кукурузная 30 г
- Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
- Яблоко 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала нужно отделить желток от белка. Желток поместить в глубокую миску, сюда же влить кефир любой жирности (можно взять ряженку) и сахар. Взбить венчиком до однородной массы. Белок поместить в чашу блендера или другую чистую миску и на высоких оборотах венчика блендера или миксера взбить белки до пышной пены.
2
Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком.
Просеять рисовую муку с разрыхлителем в кефирно-желтковую массу, перемешать. Вместо рисовой муки можно взять кукурузную. Добавить яблоко к полученной массе и тщательно перемешать. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать. Переложить тесто в формочку (я использовала небольшую керамическую кастрюльку) или широкую чашку большого объема и отправить в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800 Вт.
3
Готовность шарлотки обязательно проверьте зубочисткой, если воткнуть её в готовое тесто и достать, то она должна быть сухой и чистой. Если вы видите налипшее тесто, верните шарлотку в микроволновку еще на 1 минуту.
Готовую шарлотку достать из формы. Кстати, форму смазывать ничем не нужно, изделия, приготовленные в микроволновой печи, прекрасно отделяются от стенок емкости, в которой они готовились.
Украсить шарлотку по желанию. Я посыпала сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5455
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!