Шарлотка в СВЧ печке

Name: Шарлотка в СВЧ печке
Yield: 1 порция
Ingredients: муки (чашка, насыпать, не уплотнять!); сахара ( кто любит послаще - добавьте ещё 50-60 мл); яиц 1С; Мелко порезанные яблоки (по объему, можно чуть больше); Соль; Корица молотая; Разрыхлитель теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор alex

Шарлотка в свч

1 порция

Ингредиенты

муки (чашка, насыпать, не уплотнять!) 350 мл
сахара ( кто любит послаще - добавьте ещё 50-60 мл) 300 мл
яиц 1С 5
Мелко порезанные яблоки (по объему, можно чуть больше) 1 литр
Соль 0,5 чайной ложки
Корица молотая по вкусу
Разрыхлитель теста 1 пакет

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Чистим и режем мелко яблоки, у меня 6 шт. не очень крупных, объемом где-то 1 литр, можно немножко больше.

5 яиц + щепотка соли взбиваем миксером добела, (минуты 3), добавляем сахар.

Взбиваем с сахаром до его полного растворения, это ещё минут 5.

Добавляем разрыхлитель, взбиваем, затем муку, взбиваем миксером до однородности.

На выложенные в смазанную сливочным маслом (маргарином) форму яблоки равномерно высыпаем молотую корицу, затем выливаем тесто. Оно должно быть консистенции негустой сметаны, если гуще - добавьте молока грамм 30 - 50, и снова миксером до однородности.

Я выпекаю в СВЧ (800вт) в режиме СВЧ+духовка.

200 градусов, 22 минуты. Если у Вас нет режима духовки, ставьте просто СВЧ 70% мощности на 25-35 минут. В этом случае не будет прикольной верхней корочки, будет белый бисквит, но всё равно вкусный.

Да, венчика для взбивания яиц у меня тоже нет, пользуюсь обычным миксером.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Инна Гришина

Интересный вариант приготовления шарлотки!👍 Уверена, у вас ещё много интересных рецептиков 👍 Выкладывайте, у вас хорошо получается 😃

8 ноября 2019 г.

Ответить

Нм

Alex, спасибо Вам за рецепт! Никогда не пробовала готовить шарлотку в СВЧ, но теперь благодаря Вам есть повод!! 👍

20 ноября 2019 г.

Ответить

alex ответил(а) Нм

Спасибо! Нет духовки, приходится экспериментировать с СВЧ 🙂

20 ноября 2019 г.

Ответить

Нм

Это отличный вариант, не всегда хочется возиться с духовкой.. пока она нагреется, все из неё нужно вынуть, потом обратно поставить! Ужас..😊 так что Ваш...

20 ноября 2019 г.

Ответить