
Варенье из яблок
Рецепт с фото пошаговый
Варенье из яблок простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное. Отличительной...
1 час 20 минут
6
12
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яблоки/ранетки 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яблоки хорошо промыть, затем каждое разрезать на 4 части. Из каждой части вырезать сердцевину. В зависимости от размера, разрезать ещё на части, толщиной, примерно 1 см или чуть больше.
2
Большую кастрюлю или таз и поставить на средний огонь, влить воду и засыпать сахар. Сразу же начать интенсивно перемешивать - на этом этапе самое важное - не дать сахару подгореть!
3
Примерно минут через 10, сахарный сироп начнёт кипеть. В кипящий сироп высыпать нарезанные яблоки, хорошо перемешать и довести до кипения. Затем накрыть кастрюлю или таз крышкой, выключить плиту и оставить яблочки в сиропе на 1 час. Яблоки должны быть полностью погружены в сироп.
4
Затем снова включить средний огонь и довести яблочное варенье до кипения второй раз. Кусочки яблок также нужно притопить, чтобы сироп их полностью покрывал и варить 10 минут. Затем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышкой, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Хороших заготовок и приятного аппетита!



4.96844
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
3
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)