1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Варенье из яблок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Варенье из яблок простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное. Отличительной...
1 час 20 минут
6
10
Ингредиенты
- Яблоки/ранетки 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яблоки хорошо промыть, затем каждое разрезать на 4 части. Из каждой части вырезать сердцевину. В зависимости от размера, разрезать ещё на части, толщиной, примерно 1 см или чуть больше.
2
Большую кастрюлю или таз и поставить на средний огонь, влить воду и засыпать сахар. Сразу же начать интенсивно перемешивать - на этом этапе самое важное - не дать сахару подгореть!
3
Примерно минут через 10, сахарный сироп начнёт кипеть. В кипящий сироп высыпать нарезанные яблоки, хорошо перемешать и довести до кипения. Затем накрыть кастрюлю или таз крышкой, выключить плиту и оставить яблочки в сиропе на 1 час. Яблоки должны быть полностью погружены в сироп.
4
Затем снова включить средний огонь и довести яблочное варенье до кипения второй раз. Кусочки яблок также нужно притопить, чтобы сироп их полностью покрывал и варить 10 минут. Затем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышкой, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Хороших заготовок и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
3
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
