
Варенье из яблок со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Густое, вкусное и ароматное варенье. Я варю его из дачных сладких яблок и медовой сливы...
Ингредиенты
- Яблоки сладкие 3 кг
- Слива 1,5 кг
- Сахарный песок 1 кг - 1,5 кг
- Корица молотая по вкусу
Шаги приготовления
1
Яблоки моем, очищаем и нарезаем на дольки.
2
Сливу разрезаем на половинки и вынимаем косточки.
3
Перекладываем нарезанные фрукты в кастрюлю и слоями пересыпаем сахарным песком. Закрываем крышкой и оставляем на час.
4
Через час яблоки и сливы уже дали достаточно сока. Теперь ставим кастрюлю с фруктами на плиту и начинаем нагревать.
5
Аккуратно перемешиваем лопаточкой. Чем больше варенье нагревается, тем больше сока появляется.
6
Посыпаем, при желании, молотой корицей. Аккуратно перемешиваем. Когда варенье нагреется, то выключаем и оставляем до следующего дня пропитываться.
7
Второй день, утро. Ставим варенье нагреваться. Когда закипит, варим 2 минуты. Затем выключаем и снова оставляем пропитываться.
8
Второй день, вечер. Снова ставим варенье нагреваться. Пробуем сироп на вкус. Если надо, то добавляем сахар, корицу. Когда варенье закипит, варим 2 минуты и оставляем до следующего дня.
9
На третий день готовим банки для варенья. Варенье нагреваем, варим 2-3 минуты и разливаем по банкам.
10
Вкусное, густое и ароматное варенье готово.



4.96773
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями