Яблочное повидло со сгущённым молоком «Неженка»

Name: Яблочное повидло со сгущённым молоком «Неженка»
Ingredients: Яблоки; Вода; Сахар; Молоко сгущённое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Помешкина (Терещенко)

#заготовки Настаёт яблочная пора, когда уже не знаешь, куда скрыться от этого обилия...

Ингредиенты

Яблоки 5 кг

Вода 1 стакан

Сахар 0,5 стакана

Молоко сгущённое 1 б

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Собранные яблоки тщательно вымыть и очистить от кожуры. Нарезать мякоть яблока дольками.

Из 7 л. ведёрочка яблок получается яблочной мякоти полная 4 л. кастрюлька. Добавляем в яблоки воду и ставим на медленный огонь распариваться примерно на 40-60 минут. Кастрюлю можно сверху закрыть крышкой для большего эффекта.

Когда яблоки уварились и стали рыхлыми, протираем их с помощью погруженного блендера или через сито. Получается гладкое, однородное повидло.

Добавляем сахар. Сгущённое молоко (хорошего качества, желательно использовать сгущёнку ГОСТовскую). Всё перемешиваем и ставим проварить на медленный огонь в течении 10-15 минут.

Горячим разложить яблочное повидло по стерильным банкам и закрыть под ключ крышками.

Вкусное, безумно нежное, домашнее яблочное повидло — принесёт вам массу положительных эмоций. Вы будете его заготавливать ежегодно большими партиями, ведь поедается оно очень быстро, успевай только открывать баночки. Приятного Всем аппетита!!!

...