Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог розочки или отрывной

Name: Пирог розочки или отрывной
Yield: 2
Ingredients: Для начинки; Густое повидло.; Для теста; Тёплого молока; Сахара; Соли; Яйца; Сливочного растопленного масла; Дрожжей; Ванилина; Мука примерно; Яйцо для смазывания; Для сиропа; Горячая вода; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Васильева

#пирогсладкий #дрожжевоесжобноетесто #выпечкаиздуховки

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для начинки
Густое повидло.
Для теста
Тёплого молока 500 мл
Сахара 250 г
Соли 1 щеп.
Яйца 3
Сливочного растопленного масла 100 г
Дрожжей 1 пак.
Ванилина 1 пак.
Мука примерно 1 кг
Яйцо для смазывания 1
Для сиропа
Горячая вода
Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить все ингредиенты кроме муки в чаше и хорошо перемешать венчиком. Добавить постепенно муку и замесить мягкое тесто. Накрыть чашу с тестом и убрать в тепло для расстойки. Тесту дать подняться 3 раза и после этого разделить его на шарики. Из каждого шарика рас катать лепешку и в центр положить начинку. Сделать 4 надреза вокруг начинки и обернуть начинку частями теста. Получится розочка.

Круглую форму застелить пергаментом смазать маслом и уложить булочки розочки по кругу оставляя немного места между ними.

Накрыть форму полотенцем и дать пирогу подняться.

Смазать пирог яйцом и выпекать при температуре 180 градусов около 35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Достаём пирог, и пока он горячий смазываем его сладким сиропом. Остывший пирог отрываем по цветочку и пьём чай.

...