Сдобный пирог из рогаликов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Милейшие рогалики на зубок)).
Воздушное тесто с яблочно-ванильной начинкой- это...
120 мин
Много
Ингредиенты
сухих дрожжей 7 гр
молоко 150 мл
сахар (40 гр) 2 ст.л
яйцо 1 шт
сметана 1 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 350 гр
Начинка:
Повидло яблочное 200 гр
грецкие орехи (измельчить) 50 гр
Смазать:
желток 1 шт
молоко 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В тёплом молоке разводим сахар и дрожжи. Накрываем и ставим в тепло на 15 мин.
2
Далее добавляем сметану, яйцо, соль - перемешать.
Влить масло растительное.
Просеять муку и замесить тесто.
3
Тем временем измельчить орехи и соединить с джемом(повидлом).
У меня домашний яблочно-ванильный джем + изюм.
4
Накрыть и убрать в тепло на час, на расстойку.
Обмять тесто и поделить на 3 части. Каждую раскатать в круг (28-30 см) и поделить на 12 сегментов.
5
На широкий край кладём 1 ч.л. начинки и скручиваем в рогалик.
6
Форму застелить пергаментом, смазать раст.маслом.
Укладываем рогалики в форму и накрываем полотенцем, оставляем на 20 мин.
7
Выпекаем при 180 гр 20-25 мин. до румяного цвета.
После выпекания, покрыть сах.пудрой и можно подавать.
Рогалики легко отделяются друг от друга.
8
Приятного аппетита!
4.921106
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
33
14
21
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Наталья, спасибо от души!♥️☺️очень рада!🌸
18 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!