Сдобный пирог из рогаликов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Милейшие рогалики на зубок)).
Воздушное тесто с яблочно-ванильной начинкой- это...
120 мин
Много
14
Ингредиенты
- сухих дрожжей 7 гр
- молоко 150 мл
- сахар (40 гр) 2 ст.л
- яйцо 1 шт
- сметана 1 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- мука 350 гр
- Начинка:
- Повидло яблочное 200 гр
- грецкие орехи (измельчить) 50 гр
- Смазать:
- желток 1 шт
- молоко 1 ч.л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В тёплом молоке разводим сахар и дрожжи. Накрываем и ставим в тепло на 15 мин.
2
Далее добавляем сметану, яйцо, соль - перемешать.
Влить масло растительное.
Просеять муку и замесить тесто.
3
Тем временем измельчить орехи и соединить с джемом(повидлом).
У меня домашний яблочно-ванильный джем + изюм.
4
Накрыть и убрать в тепло на час, на расстойку.
Обмять тесто и поделить на 3 части. Каждую раскатать в круг (28-30 см) и поделить на 12 сегментов.
5
На широкий край кладём 1 ч.л. начинки и скручиваем в рогалик.
6
Форму застелить пергаментом, смазать раст.маслом.
Укладываем рогалики в форму и накрываем полотенцем, оставляем на 20 мин.
7
Выпекаем при 180 гр 20-25 мин. до румяного цвета.
После выпекания, покрыть сах.пудрой и можно подавать.
Рогалики легко отделяются друг от друга.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
33
14
21
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Наталья, спасибо от души!♥️☺️очень рада!🌸
18 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!