Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сдобный пирог с консервами

Name: Сдобный пирог с консервами
Yield: 2
Ingredients: Кефир; Яйца (1 в тесто, 2 в начинку); Маргарин; Сахар; Дрожжи сухие; Соль; Мука пшеничная; Консервы рыбные (у меня сардины); Лук зеленый; Кунжут (для посыпки) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Такой вкусный пирог получился! Сочетание немного сладкого теста с начинкой из рыбных...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории286

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир 0,5 стак.
Яйца (1 в тесто, 2 в начинку) 3 шт.
Маргарин 50 г
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Мука пшеничная 2,5 стак.
Консервы рыбные (у меня сардины) 1 бан.
Лук зеленый 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплый кефир добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, пару столовых ложек муки, накрываем и ставим опару (в теплое место). Растапливаем маргарин. Добавляем его к подошедшей опаре. Понемногу добавляем муку, вымешиваем тесто. Вымешанное тесто ставим в теплое место для подъема. Обычно на это уходит 40-60 минут.

Для начинки, яйца отварить и нарезать кубиками, сардину размять вилкой. Лук нарезать и все вместе перемешать.

Подошедшее тесто раскатываем пластом, края нарезаем полосочками. Теперь каждую полосочку заворачиваем, как при плетении косички.

Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку, на самый верхний уровень при минимальной температуре-для подъема, минут на 10. Далее выпекаем пирог при 180-200*, минут 30, до красивого цвета.

...