Сдобный пирог с ревенем

Очень вкусный пирог получился, спасибо за рецепт!!! Я добавляла больше сахара (в тесто 60 г и в начинку 60 г). Ревень у меня был свежий (не замороженный), его я предварительно очистила от волокон. Посыпка сначала не получилась в плане того, что в её составе много масла. На 1 ст.л сахара и 1 ст.л муки у меня ушло около 5 г масла (вместо 30 г). Ещё я рекомендую смешивать ревень с остальными ингредиентами для начинки непосредственно перед выкладываем на тесто, чтобы она не дала сок. У меня на фото видно в начинке белая смесь (мука с крахмалом видимо не распределились, потому что начинка дала сок).