Мой пирог моего детства

Смазываем глубокую сковородку растительным маслом.

В глубокой тарелке смешаем молоко с 3-мя яйцами. Нарежем тонкими ломтиками батон. Лучше будет если батон будет подсохший 2х дневный. Будем обмакивать ломтики батона в смесь молока и яйца и выкладывать на сковороду. Сверху посыпаем сахаром и выкладываем тонко нарезанное яблоко без кожуры.

У нас получится 3 слоя. На 3-ий последний слой выльем смесь из оставшегося молока 2х яиц, сметаны и варенья. Всё это можно замешать в той же тарелке в которой замешивали молоко и яйца, макали батон.

Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и оставляем на полчаса, не открывая крышку. Далее дадим остыть и кушаем.