Пирог с персиками 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#календарь #пирог 🍁🍁🍁 такой пирожок можно приготовить и без штройзельной крошки,...
40 мин.
6 порций
10
Ингредиенты
- Яйца 2
- Муки пшеничной 200-220 гр.
- Сахар (регулируйте по сладости фруктов) 100-120 гр.
- Сливочного масла (очень мягкого) 110 гр.
- Сметаны 15% 80 гр.
- Разрыхлителя 8 гр.
- по вкусу Ванилин
- Соли Щепотка
- Персики, вес б/косточек 500 гр.
- Штройзельной крошки с миндалем (см. Ссылку) 90 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мягкое масло взбить с сахаром до пастообразной массы.
2
По одному ввести яйца. Взбить.
3
Добавить сметану, ванилин, соль. Взбить.
4
Муку смешать с разрыхлителем.
5
Просеять муку в масляную смесь, в три приёма.
6
Замесить не жидкое и не густое, кремообразное тесто.
7
Персики помыть, вынуть косточки. Порезать крупно.
8
Форму застелить бумагой д/выпечки, d 24 см.
9
Выложить тесто, разровнять ст. ложкой, ее лучше смочить водой.
10
Выложить персики на тесто, слегка притопив.
11
Приготовить штройзельную крошку и присыпать пирог (если у вас осталась лишняя крошка, хранить в закрытом контейнере в морозилке, она отлично сохраниться).
12
Пирог выпекаем 40 мин. при 180-190 °. Полностью остужаем.
13
Остывший пирог разрезаем порционно и угощаемся. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
