
Песочный пирог с инжиром и миндалем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Для любителей инжира чудесный пирог! #календарь #пирогсинжиром #выпечка #инжир #вкусно
Ингредиенты
- Форма 20 см. Тесто:
- Мука 330 г
- Масло охлаждённое 165 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Начинка:
- Творожный сыр (творог) 150-180 г
- Сироп или мёд по вкусу
- Инжир (зависит от размера) 5-8 шт.
- Яйцо для покрытия 1 шт.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто: масло, муку, соль, сахар протереть в крошку. Влить взбитые яйца и замесить тесто. Убрать в пакет и в холодильник на 30-60 мин.
2
В блендере измельчить миндаль. Соединить с творожным сыром (творогом) и сиропом (мёдом). Хорошо перемешать.
3
Тесто раскатываем, покрываем форму и делаем проколы вилкой. Выкладываем начинку и размещаем инжир. Лучше использовать некрупные плоды, но в этот раз у меня были такие.
4
Из остатков теста вырезаем листочки разной формы и украшаем по бортику. Покрываем тесто взбитым яйцом и запекаем при 180 гр 25-30 мин. даём максимально остыть и нарезаем.
5
Приятного аппетита!



4.82073
Эмоции 106
Подарите автору эмоцию!
37
16
21
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)