Клафути с малиной
Автор Kashrytav
Здравствуйте, сегодня приготовим очень нужный рецепт из Франции - Клафути́. Данный...
50 мин.
8-9 порций
Ингредиенты
муки 100 г
яйца 3
йогурта (любой жирности) 360 г
молока 200 г
сахара (берите по вкусу) 2-3 ст.л.
Ванилин по вкусу
вишни без косточек, малины или другой ягоды ~400 г
сливочного масла 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Малину или вишню желательно подогреть, если она у вас заморожена.
3
В миску перекладываем йогурт и молоко, перемешиваем венчиком.
4
Добавляем сахар, щепотку соли и яйца, перемешиваем.
5
Добавляем просеянную муку и ванилин, перемешиваем, чтобы не было комочков.
6
50 г (половину от общего количества) сливочного масла разогреваем в микроволновке и добавляем в тесто.
7
По плотности тесто должно стать как ряженка. Если вам кажется,что оно слишком жидкое,добавьте муки. Попробуйте на сахар.
8
Смазываем форму сливочным маслом,выкладываем ягоды.
9
Заливаем тестом сверху.
10
Ставим в разогретую духовку, 180 градусов, на 40-45 минут
Не бойтесь, если клафути опадёт.
11
Готово! Получился невероятно нежный и пышный десерт.
4.871515
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
Никогда не пробовала клафути) нужно исправить ... Так аппетитно 😋
5 июля 2022 г.
Ответить
@cook_25488898 поверьте,вам очень понравится! Особенно,советую подавать с ложечкой сметаны🤤
5 июля 2022 г.
Ответить
@cook_25488898 обязательно поделитесь фото готового блюда! 😘
5 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!