Галета с яблоками

Name: Галета с яблоками
Yield: 6-8 порций
Ingredients: воды; растительного масла; сахара; муки в/с; разрыхлителя; Начинка:; яблок; тростникового сахара; сливочного масла 82,5%; Корица; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Галета с яблоками порадует тех, кто любит лёгкую выпечку. Галета — это открытый...

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

воды 70 мл

растительного масла 70 мл

сахара 80 гр

муки в/с 200 гр

разрыхлителя 1/2 ч. л

Начинка:

яблок 5

тростникового сахара 40 гр

сливочного масла 82,5% 25 гр

Корица по вкусу

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто из всех ингредиентов, завернуть в пищевую плёнку или пакет и убрать в холодильник примерно на 30 минут.

Яблоки очистить от кожуры и семенных коробочек, нарезать небольшими кусочками. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, кусочки яблок и корицу, потушить до мягкости. Добавить крахмал, тщательно перемешать и убрать с плиты.

Тесто достать из холодильника и раскатать на припыленной мукой поверхности круг диаметром ~30 см. Выложить начинку, отступив от краев 3-4 см. Края аккуратно завернуть и защипнуть, чтобы получилась галета, как на фото. Сверху начинку можно слегка посыпать корицей.

Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. После выпекания дать немного остыть, затем края галеты посыпать сахарной пудрой. Подавать можно с шариком ванильного мороженого и чашечкой ароматного кофе или чая. Это очень вкусно😉👍 Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт ставьте ❤️ Сделано с ❤️

...