Постная галета

Name: Постная галета
Yield: 2 шт
Ingredients: Тесто; муки; разрыхлителя; соли; растительного масла; горячей воды; Начинка 1; яблока; Начинка 2; Картофель и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

Тесто получается очень мягким и вкусным. В выпечке отсутствует сахар. Но кто любит...

1ч

2 шт

Ингредиенты

Тесто

муки 320 гр

разрыхлителя 10 гр

соли 0.5 ч.л

растительного масла 60 мл

горячей воды 160 мл

Начинка 1

яблока 3

Начинка 2

Картофель и специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать муку, разрыхлитель, соль. В кружке смешать растительное масло и горячую воду. В сухую смесь вылить воду с маслом и замесить тесто. (Сначала используется ложка, т. к тесто горячее, далее замешивается руками). Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник пока готовиться начинка.

Начинка 1. Яблоки очистить от кожуры, семечек. Нарезать.

Тесто поделить на две части. Одну часть раскатать в форму круга, выложить яблоки, защипнуть края. Отправить в духовку на 20-25 мин. при температуре 180°.

Начинка 2. Картофель почистить, нарезать. Добавить соль и специи. Обжарить на растительном масле. Тесто раскатать в форму круга, выложить картофель, защипнуть края. Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180°.