Постные жаворонки - рецепты с фото

1,202 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

мука пшеничная, мука пшеничная ц, семен, соль, масло оливковое, вода

Наталья Сагулина

1154

Рецепт из детства

молоденькая капуста, картофель, зелень, специи, помидорка черри на заправку, лук зеленый, морковь

люба🌳 ✈️

1155

Спагетти с грибами

спагетти, грибы, лук зеленый, цукини, масло оливковое, томатная паста, соль, перец

Ольга ZETA ☕🌅

1156

Постный овощной рулет

тонкий лаваш, майонез, кетчуп, брокколи замороженные, капуста цветная, грибы, перец болгарский, картофель, фасоль, соль, перец, специи

Елена

1157

Пряный суп-пюре из чечевицы и моркови

красная чечевица, морковь, помидоры без кожицы, масло оливковое, зиры, куркума, кориандр, сладкая паприка, вода, ржаные сухарики

Станиславна

1158

Зразы картофельные с вешенками

картофель, грибы, лук, масло, соль, мука, сахар

Елена

1159

Тёплый постный салат

отварной картофель, соленый огурец, свежий помидор, шампиньоны, листы салата, укроп, соль, перец, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

1160

Котлеты из цветной капусты

капуста цветная, лук репчатый, овсяные хлопья, мука, лимон, панировочные сухари, масло растительное, соль, специи

Slava Egin

1161

Пирожки с картофелем

Для тесто:, вода, дрожжи, мука, столовую ложка сахара, масло растительное, соль, Для начинки:, картофель, лук, молотый перец, укроп свежий, начинка может быть любая, творог с зеленью, густым вареньем, капуста, грибами например

Наталья Кушнир (Гарет)

1162

Деруны 🇧🇾

картофель, лук, мука, соль, масло растительное

Юля Марюхна

1163

Оладьи с квашеной капустой

мука, вода, сахар, масло растительное, сухие дрожжи, соль, квашеная капуста

Также ищут:

Александрийское тесто

Овсянка с тыквой и жимолостью

тыква, овсяных хлопьев, жимолости, вода, соль

Маргарита Воробьева ✈

Дальше

1 ... 96 97 98 ... 101

Постные жаворонки

Постные "жаворонки" — это традиционные славянские булочки, которые выпекаются весной, чаще всего на праздник Благовещения (7 апреля). Форма "жаворонков" символизирует возвращение птиц из теплых краев и начало весны. "Жаворонки" символизируют пробуждение природы и обновление жизни. Их форма напоминает маленьких птичек с раскрытыми крыльями, что ассоциируется с весенними перелетными птицами. В старину считалось, что выпечка "жаворонков" привлекает удачу и благополучие в дом. Основой для постных "жаворонков" служит бездрожжевое тесто, так как использование дрожжей в пост запрещено. Вместо них можно использовать минеральную воду или соду, погашенную уксусом. Тесто получается легким и воздушным, несмотря на отсутствие яиц и молочных продуктов. Разнообразие рецептов 1. Сладкие "жаворонки". Для сладких "жаворонков" увеличьте количество сахара в тесте и добавьте ванилин или корицу. После выпечки можно посыпать их сахарной пудрой или полить медом. 2. Пряные "жаворонки". Добавьте в тесто специи, такие как кориандр, мускатный орех или гвоздику. Это придаст "жаворонкам" необычный аромат и вкус. 3. Фруктовые "жаворонки". В тесто можно добавить измельченные сухофрукты, такие как курага, изюм или финики. Это сделает "жаворонков" более питательными и интересными на вкус. 4. Цветные "жаворонки". Для придания "жаворонкам" ярких цветов можно использовать натуральные красители, такие как свекольный сок для красного оттенка или шпинат для зеленого. Традиционная подача. "Жаворонки" можно подавать на большом блюде, украшенном свежей зеленью или цветами. Это создаст атмосферу праздника и подчеркнет символизм блюда. Дети обожают "жаворонков" за их забавную форму и сладкий вкус. Можно устроить конкурс на лучшую фигурку или предложить детям самим лепить "птичек" из теста. Постные "жаворонки" — это не только вкусное, но и символичное блюдо, которое помогает встретить весну и почувствовать себя частью древних традиций. Экспериментируйте с рецептами, формами и подачей, чтобы каждый год создавать новые кулинарные шедевры.