
Котлеты из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Slava Egin
#пост
Рецепт очень нежных и вкусных котлет из цветной капусты. Готовятся постные...
Ингредиенты
- Капуста цветная - 250 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Овсяные хлопья - 1/4 стакана
- Мука - 1 ст.л
- Лимон 1 долька
- Панировочные сухари 1/2 стакана
- Масло растительное 30 мл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Закинуть вариться соцветия капусты с лимоном в подсоленную кипящую воду на 5 минут.
2
Овсянку запарить горячей водой на 10 минут
Лук нарезать мелким кубиком.
3
После того, как цветная капуста отварится и остынет, ее нужно мелко нарезать.
В миске соединить лук, запаренную овсянку и отварную цветную капусту.
Добавить муку, соль, специи и замешать фарш.
4
Затем сформировать из капустного фарша котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
Выложить котлеты на разогретую сковороду с маслом (удобней с помощью кулинарного кольца).
Жарить котлеты из цветной капусты на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
5
Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы!
Всем приятного аппетита!



4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями