Салаты из баклажанов - рецепты с фото

376 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из томатов и баклажанов с необычной заправкой
баклажан, помидоры, масло растительное, руккола, петрушка, орех грецкий, чеснок, подсолнечного масла без запаха, красный винный уксус, сванская соль, смесь перцев
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Салат из томатов и баклажанов с необычной заправкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов
баклажан, перец болгарский, зелень - у меня укроп, петрушка, базилик, чеснок, заправка, масло растительное, бальзамический
recipe-author-avatar
Елена Гичева 🌳
Салат из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍆Салат из баклажанов с белой фасолью на зиму
баклажаны, помидоры, болгарский перец, перец полугорькии, лук, морковь, фасоль, чеснок, хмели-синели, базилик, мускатный орех, чёрный молотый перец, соль, сахар, уксус, масло растительное
recipe-author-avatar
Оксана
🍆Салат из баклажанов с белой фасолью на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов с помидорами ♥️
баклажаны, помидор, чеснок, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Камилла
Салат из баклажанов с помидорами ♥️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Холодный салат из баклажанов
баклажаны, помидор, чеснок, соль, масло оливковое
recipe-author-avatar
Anika Sof
Холодный салат из баклажанов
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Закуска из баклажанов
Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.
Закуска из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов с помидором
баклажаны, помидоры, чеснок, петрушка, соль, перец, уксус
recipe-author-avatar
Екатерина
Салат из баклажанов с помидором
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тёплый салат из баклажанов
баклажаны, томаты, фет в оливковом масле с ароматными травами, кинза, укроп, чеснок, соль, перец черный, масло растительное
recipe-author-avatar
Svetlana Dakhova
Тёплый салат из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов🍆
баклажан, масло растительное, помидоры, укроп, чеснок, сметана, хмели-сунели, соль, перец, огурец свежий
recipe-author-avatar
Елена
Салат из баклажанов🍆
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов и черри
баклажан, яйца, помидоры черри, лук зеленый, соль, перец
recipe-author-avatar
Мамы против жира
Салат из баклажанов и черри
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов 🍆
баклажан, помидор, чеснок, зелень укропа, огурец, сметана, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Валентина Рудак
Салат из баклажанов 🍆
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат-закуска из баклажанов
баклажан, листы салата, руккола, петрушка, кинза, масло растительное, вяленые томаты, салатные семёна, сок лимона, чеснок, горчица, паприка, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Нарие Бекирова
Салат-закуска из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из баклажанов, помидоров и огурцов
баклажан, помидорк, огурчик, соевый соус, масло оливковое, репчатый лук, чеснок, лук зеленый, петрушка, базилик
recipe-author-avatar
Татьяна Ярцева
Салат из баклажанов, помидоров и огурцов

Салаты из баклажанов

Салаты из баклажанов — это настоящая находка для любителей ярких вкусов и полезного питания. Эти блюда сочетают в себе нежность запеченных или обжаренных баклажанов с сочными овощами, ароматными травами и пикантными заправками. Идеально подходят для летнего меню, праздничного стола или легкого ужина. Баклажаны, или "синенькие", как их ласково называют на юге, придают салатам насыщенный вкус и мясистую текстуру. Их можно готовить разными способами: запекать на гриле для легкой копчености, жарить до золотистой корочки или тушить с пряностями. В сочетании с помидорами, сладким перцем, чесноком, зеленью и орехами они создают неповторимые гастрономические комбинации. Салаты из баклажанов популярны в средиземноморской, кавказской и ближневосточной кухнях. Например, знаменитый румынский салат "Закуска из баклажанов" или грузинский "Пхали" с грецкими орехами покоряют своим богатым вкусом. Такие блюда не только вкусны, но и полезны — баклажаны содержат клетчатку, антиоксиданты и минимум калорий. Подавайте салаты из баклажанов охлажденными с хрустящим хлебом или лавашом, украшайте свежей зеленью и зернами граната. Они отлично сочетаются с мясными блюдами или могут стать самостоятельной закуской. Попробуйте разные вариации — от острого варианта с чили до нежного с йогуртовой заправкой, и вы обязательно найдете свой любимый рецепт! Откройте для себя многообразие салатов из баклажанов — вкусно, полезно и очень аппетитно!