Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат-закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нарие Бекирова
#меню
Ингредиенты
- Баклажан
- Листья салата, руккола
- Петрушка, кинза
- Растительное масло
- Вяленые томаты (по желанию)
- Салатные семена(кунжут, тыквенные)
- Соус
- сок лимона 1/2
- чеснока 1 зубчик
- ч.л горчица 1/2
- ч.л паприка 1/2
- по вкусу соль, перец
- ст.л оливковое масло 1/2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем на кружки и обжариваем до готовности. Далее смешиваем все ингредиенты для соуса и перемешиваем с баклажанами. (Масло в соусе мало, т. к жарю баклажаны на масле).
На блюдо выкладываем листья салата и рукколу, затем баклажаны в соусе. Я положила вяленые томаты, но можно и без них. Сверху посыпаем рубленой зеленью и семечками (их немного обжарила). Приятного аппетита :-).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
