Салат из баклажанов с помидором
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
Баклажаны 600 гр
Помидоры 3 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Петрушка
Соль, перец, уксус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать, полукольцами, засыпать столовой ложкой (неполной) соли. Дать постоять минут-20. Затем откинуть и дуршлаг и промыть.
2
Далее обжариваем баклажаны на разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Даём остыть.
3
Пока наши баклажаны остывают, режем помидоры(покрупнее), измельчаем чеснок и зелень петрушки.
4
Все перемешиваем и добавляем баклажаны. Маслим, солим, перчим, и сбрызгиваем (по желанию) несколько капель уксусом.
Наш салат готов, приятного аппетита!!!
4.851657
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!