Салат из баклажанов с помидором
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Баклажаны 600 гр
- Помидоры 3 шт
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Петрушка
- Соль, перец, уксус
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать, полукольцами, засыпать столовой ложкой (неполной) соли. Дать постоять минут-20. Затем откинуть и дуршлаг и промыть.
2
Далее обжариваем баклажаны на разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Даём остыть.
3
Пока наши баклажаны остывают, режем помидоры(покрупнее), измельчаем чеснок и зелень петрушки.
4
Все перемешиваем и добавляем баклажаны. Маслим, солим, перчим, и сбрызгиваем (по желанию) несколько капель уксусом.
Наш салат готов, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!