Советы начинающему кулинару - рецепты с фото

Кабачки с грибами и зеленью

шампиньоны, кабачки, лук, зелень укропа, сухая аджика, смесь перцев, соль, масло растительное

Ирина Гогарева

Томатные крекеры

мука, разрыхлитель, томатная паста, травка, масло растительное, вода, соль

Светлана @chef_pandos

Пицца из слоёного теста

готовое слоеное тесто, масло растительное, колбаса копченая, перец болгарский, лук, помидор, тертый сыр, томатная паста, майонез

Александра Базаева

Опыты с Lékué Dampfbox mit Locheinsatz. Рецепт соуса Бешамель

конверт, замороженные овощи, тертый сыр, соус бешамель, масло сливочное, пшеничная мука, молоко, соль, перец, тертый мускатный орех

Olgrig

Капрезе на шпажках

оливки без косточек, маслины без косточек, сервелат, черри, моцарелла, масло оливковое, базилик, соль

Светлана @chef_pandos

СБОРНИК

Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый

Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.

Перейти

"Глаз дракона" или рулет из шпината

шпинат, яйца, мука, сыр творожный, разрыхлитель, слабосоленая рыба, соль, сухой укроп, базилик

Светлана @chef_pandos

Новогоднее печенье "Трости деда Мороза"

масло сливочное, желтки, сахарная пудра, молоко, соль, разрыхлитель, мука, краситель красный

Светлана @chef_pandos

Омлет с овощами и колбасой (как гарнир к сэндвичам)

яйца, молоко, соль, перец, помидор порезать кубиками мелко, огурец порезать кубиками мелко, колбаса подойдет вареная порезать кубиками, пара сыр порезать на длинные, укроп, зелёный лук - буквально - крупно

Osaki Nana

Сливочное пюре с кусочками бекона и зеленым луком

картофель, масло сливочное, теплое молоко, мелко нарезанный зеленый лук, сметана, сыр

Анна Беренко 🥄

Тыквенный кекс с изюмом

тыква запечёная, яйцо, подсластитель, сода, яблочный уксус, масло растительное, семена льна, изюм, овсяные хлопья, шоколад без сахара, молоко растительное, соль

Татьяна

Салат свекольный "Феклуша"

свекла, спелые томаты, перец сладкий, репчатый лук, уксус, сахар, соль, чеснок, масло растительное, лавровые листы, перец чили, перец душистый, укроп

Анна Валерьевна

Свиная вырезка Изабелла-чимичурри

свиная вырезки, соевый соус, приправы чимичурь peppermania, сироп из натурального вина фирмы кинто

Алиса