Суп с зеленым горошком - рецепты с фото

Суп с зеленым горошком. Пошаговые рецепты с фото

Суп с зеленым горошком - это классическое блюдо, которое обычно готовится на основе бульона с добавлением свежего или замороженного зеленого горошка. Это блюдо богато витаминами и питательными веществами, что делает его привлекательным для тех, кто следит за здоровым образом жизни. Для приготовления супа с зеленым горошком обычно используются следующие ингредиенты: куриный или овощной бульон, свежий или замороженный зеленый горошек, лук, морковь, картофель, сельдерей и специи по вкусу. Рекомендации по приготовлению супа с зеленым горошком включают в себя следующие шаги: начните с обжаривания лука и моркови на сковороде до мягкости. Это придаст супу более глубокий вкус. Добавьте к луку и моркови нарезанный картофель и сельдерей, залейте бульоном и доведите до кипения. После закипания добавьте зеленый горошек и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Приправьте суп специями по вашему вкусу, такими как соль, перец, сушеный базилик или тимьян. Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами или пармезаном для большего вкуса. Суп с зеленым горошком - отличный выбор для легкого обеда или ужина, который легко приготовить и понравится всей семье. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром или гренками.