Суп с сосиками и зелёным горошком "Ностальжи"

Name: Суп с сосиками и зелёным горошком "Ностальжи"
Ingredients: воды; картофель; лук репчатый; морковь; сосиски(можно использовать молочную или копчёную колбасу); зелёной горошек консервированный; соль,перец; По желанию зелень свежая или сушёная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Вкусный суп,дети его обажают.Напоминает детский сад,или пионерский лагерь и 90-х.

Ингредиенты

воды 2 л

картофель 10 шт

лук репчатый 1/2 шт

морковь 1/2

сосиски(можно использовать молочную или копчёную колбасу) 10 шт

зелёной горошек консервированный 1 банка

соль,перец По вкусу

По желанию зелень свежая или сушёная

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду налить в кастрюлю,поставить на огонь.

Овощи помыть и очистить.

Картофель нарезать крупным кубиком,и бросить в кастрюлю.Варить до готовности.

Лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на тёрке.Сосиски очистить от оболочки,разрезать пополам и порезать полукружочками,или можно просто кружочками. Спассировать овощи,выложить на тарелку,в сковороду добавить немного растительного масла и слегка обжарить сосиски,затем добавить лук и морковь,перемешать и убрать с огня.

Горошек открыть,слить воду.

Когда картофель сварился,добавляем сосиски с овощами,горошек,солим,перчим,и даём поварится ещё минут 5.

При подаче добавляем зелень.Приятного аппетита!!

...