Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
4 порции
Ингредиенты
- Воды 3 л
- Говядина (либо другое мясо) 200 г
- Картофель 3 шт
- Копченая колбаса 100 г
- Вареная колбаса 100 г
- Сосиски 3 шт
- Лук средний 2 шт
- Соленые огурцы 3 шт
- л Томатная паста 3 ст.
- по вкусу Соль
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло - для обжарки
- по вкусу Перец горошком
- Лимон при подаче
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кастрюлю на 4 л набираем воду 3 л варим мясо, снимаем пенку.
2
Добавляем лавровый лист, перец, 1 ч. л соли.
3
Почистить картошку и порезать кубиками, кинуть в кастрюлю.
4
Нарезать лук лучше кубиками, можно добавить морковь, кинуть на сковороду.
5
Нарезать мясное соломкой.
6
Натереть теркой огурцы.
7
Мясное кинуть к луку, обжарить.
8
Добавить огурец, потушить.
9
В кружку налить бульон, добавить томатную пасту, перец чёрный, соль.
10
Вылить в сковороду, потушить.
11
Обжарку добавить в кастрюлю и добавить пол кружки рассола от огурцов.
12
Тушить мин 10.
13
Дать настояться, подавать с лимоном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
