Томатный суп с цветной капустой и зелёным горошком #чемпионатмира #россия

Name: Томатный суп с цветной капустой и зелёным горошком #чемпионатмира #россия
Ingredients: куриного филе; средних картофелины; морковь; луковица; болгарский перец; цветной капусты; зелёного горошка; томатной пасты; сахара; универсальной приправы без соли; молотого кориандра; чесночного перца; зелени

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Клубника и базилик

Сделала вегетаринский супчик, без картофеля( заменила на сельдерей и немного вяленых томатов). Очень вкусный, легкий,разнообразил мое меню. Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Клыкова

Очень вкусный лёгкий и полезный супчик, он вам обязательно понравится. Ведь он не...

Ингредиенты

куриного филе 250 грамм
средних картофелины 3
морковь 1
луковица 1
болгарский перец 1
цветной капусты 300 грамм
зелёного горошка 200 грамм
томатной пасты 1 столовая ложка
сахара 1/2 чайной ложки
универсальной приправы без соли 1/2 столовой ложки
молотого кориандра 1/2 чайной ложки
чесночного перца 1/2 чайной ложки
зелени 1/2 пучка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промойте куриное филе,положите в кастрюлю с холодной водой и поставьте вариться.

Пока варится курица поможем почистим и нарежем картофель. Когда курица провалится минут 10 добавим картофель в кастрюлю.

Нарежем лук и морковь четверть кольцами. И поставим томиться на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Минуты через две добавить к луку и моркови, нарезанный соломкой, болгарский перец.

Цветную капусту промыть разделить на небольшие соцветия и добавить на сковороду к овощам и накрыть крышкой

Минуты через три на сковороду добавляем замороженный зелёный горошек и так же накрывает крышкой.

Через 2-3 минуты добавляем томатную пасту и сахар, перемешиваем даём минуту прогреться и добавляем примерно стакан бульона.

Достаем из кастрюли наше куриное филе, нарезаем и добавляем в сковороду к овощам.

В сковороду добавляем универсальную приправу без соли и чесночный перец. Накрывает крышкой и тушить ещё минуты три.

Затем содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к картофелю и варим минут пять, если нужно, то досальваем. Добавляем мелко нарезанный зелень и выключаем.

Подаём со свежей зеленью, приятного аппетита.

...