Томатный суп с цветной капустой и зелёным горошком #чемпионатмира #россия

Name: Томатный суп с цветной капустой и зелёным горошком #чемпионатмира #россия
Ingredients: Куриного филе; Средних картофелины; Морковь; Луковица; Болгарский перец; Цветной капусты; Зелёного горошка; Томатной пасты; Сахара; Универсальной приправы без соли; Молотого кориандра; Чесночного перца; Зелени

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Клубника и базилик

Сделала вегетаринский супчик, без картофеля( заменила на сельдерей и немного вяленых томатов). Очень вкусный, легкий,разнообразил мое меню. Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Клыкова

Очень вкусный лёгкий и полезный супчик, он вам обязательно понравится. Ведь он не...

Ингредиенты

Куриного филе 250 г
Средних картофелины 3
Морковь 1
Луковица 1
Болгарский перец 1
Цветной капусты 300 г
Зелёного горошка 200 г
Томатной пасты 1 ст. л.
Сахара 1/2 ч. л.
Универсальной приправы без соли 1/2 ст. л.
Молотого кориандра 1/2 ч. л.
Чесночного перца 1/2 ч. л.
Зелени 1/2 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промойте куриное филе,положите в кастрюлю с холодной водой и поставьте вариться.

Пока варится курица поможем почистим и нарежем картофель. Когда курица провалится минут 10 добавим картофель в кастрюлю.

Нарежем лук и морковь четверть кольцами. И поставим томиться на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Минуты через две добавить к луку и моркови, нарезанный соломкой, болгарский перец.

Цветную капусту промыть разделить на небольшие соцветия и добавить на сковороду к овощам и накрыть крышкой

Минуты через три на сковороду добавляем замороженный зелёный горошек и так же накрывает крышкой.

Через 2-3 минуты добавляем томатную пасту и сахар, перемешиваем даём минуту прогреться и добавляем примерно стакан бульона.

Достаем из кастрюли наше куриное филе, нарезаем и добавляем в сковороду к овощам.

В сковороду добавляем универсальную приправу без соли и чесночный перец. Накрывает крышкой и тушить ещё минуты три.

Затем содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к картофелю и варим минут пять, если нужно, то досальваем. Добавляем мелко нарезанный зелень и выключаем.

Подаём со свежей зеленью, приятного аппетита.

...