Татарский национальный пирог зур бэлиш - рецепты с фото

158 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Янтык с сулугуни и зеленью🧀
вода, масло оливковое, соль, мука, сыр сулугуни, укроп, масло сливочное
recipe-author-avatar
Леся Алексеева ✈️
Янтык с сулугуни и зеленью🧀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жәймә (жяймя)
мука, кефир, яйца, ложка сода, соль, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Зульфира Шакирова
Жәймә (жяймя)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Элиш
мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, вода кипяченая, яйцо куриное, соль, сахар, разрыхлитель, мясо, картофель, лук репчатый, перец
recipe-author-avatar
Наталья Обломова (Баландина)✈
Элиш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Элеш
мука, яйцо, сметана, масло сливочное, соль, сода, филе куриное, картофель, лук, перец, специи
recipe-author-avatar
Светлана
Элеш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чак-чак
яйца, соль, молоко, сахар, разрыхлитель, масло растительное, Для сиропа :, мед, вода, всё соединить в сотейнике, прокипятить минута, орех грецкий, мука
recipe-author-avatar
Luiza's kitchen ( Луиза) ✈
Чак-чак
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Постная выпечка: пироги, булочки, печенье, кексы
Она получается вкусной и нежной. Многие с удовольствием готовят постную выпечку в обычные дни.
Постная выпечка: пироги, булочки, печенье, кексы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Элеш с курицей
окорочка куриные, картофель, репчатый лук, пшеничная мука, яйца, сметана, масло растительное, масло сливочное, вода, сахар песок, разрыхлитель, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Наталья Попова🌳 ✈️
Элеш с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Катлама
яйца, соль, мука, гаш . соды, масло растительное, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Елена
Катлама
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чуду с зелёным луком и яйцом
Для теста:, мука, кефир, соль, сода, Для начинки:, лук зеленый, яйца, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина
Чуду с зелёным луком и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Элеши с индейкой и картошкой
мука, яйцо, сметана, масло сливочное, сода, соль, филе индейки, сырой картофель, лук репчатый, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Ирина
Элеши с индейкой и картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Токмач
грудка куриная, лук зеленый, яйцо, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
Эльвира
Токмач
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перемяч😋
теплое молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, мука, Начинка:, фарш, лук, перец
recipe-author-avatar
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Перемяч😋
award-icon award-icon award-icon award-icon
Беляши
вода, сухие дрожжи, соль, сахар, масло растительное, фарш, большие луковицы, перец, сухие травы
recipe-author-avatar
Инна Pryaninna
Беляши

Татарский национальный пирог зур бэлиш

Зур бэлиш — это не просто пирог, а настоящее кулинарное наследие татарской кухни, символ гостеприимства и семейных традиций. Этот аппетитный пирог с сочной начинкой и ароматной золотистой корочкой покорит сердце любого гурмана. История зур бэлиша уходит корнями в глубину веков: его готовили на большие праздники, свадьбы и семейные торжества. Название "зур" означает "большой", и действительно, этот пирог традиционно делали внушительных размеров, чтобы хватило на всю семью и гостей. Особенность зур бэлиша — в его многослойной начинке, которая может включать мясо, картофель, лук и специи. Тесто для пирога получается нежным и воздушным, а в процессе выпечки пропитывается соками начинки, создавая неповторимый вкус. Подают зур бэлиш горячим, разрезая на большие куски, чтобы каждый мог оценить его сочность и аромат. Это идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок, которое наполнит дом уютом и теплом. Попробуйте приготовить зур бэлиш дома — и вы почувствуете вкус настоящей татарской кухни, которая дарит радость и объединяет за одним столом. Это блюдо станет украшением любого застолья и запомнится вашим гостям надолго!