Тесто для бешбармака лагмана пельменей мант - рецепты с фото

6,247 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с капустой
мука, молоко, подсолнечное масло, свежие дрожжи, ч . ложкасоли, сахар
recipe-author-avatar
kotlesya
Пирожки с капустой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог творожный "Нежность"
яйцо, масло, сахар, ванильки, сок лимона, творог, нрамма крахмал, молоко
recipe-author-avatar
Наталия Калиновская
Пирог творожный "Нежность"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с капустой, луком и яйцом
молоко, яйцо, мука, дрожжи сухие, соль пол чайной, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина
Пирожки с капустой, луком и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рог изобилия (из дрожжевого, слоеного и песочного теста)♥♥&#9829
кефир, масло растительное, дрожжи, сахар, какао, соль
recipe-author-avatar
Валентина Голышева(Лихачева)
Рог изобилия (из дрожжевого, слоеного и песочного теста)♥♥&#9829
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог на сковороде за 5 минут
сметана, майонез, яйцо, мука, сыр тв e рдый
recipe-author-avatar
Таша
Пирог на сковороде за 5 минут
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Панкейки"
молоко, мука пшеничная, соль, сода, сахар, масло растительное, яйцо куриное
recipe-author-avatar
Nadegda
"Панкейки"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-банановое печенье
не мокрый творог, молотая овсяная крупа, спелый банан
recipe-author-avatar
Ирина
Творожно-банановое печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные рогалики с грецкими орехами
творог, масло сливочное, сахар, соль, мука, яйцо, орех грецкий, коричневый сахар
recipe-author-avatar
юлия
Творожные рогалики с грецкими орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на дрожжах с морковью
пышные оладьи с неповторимым ароматом дрожжевого теста, теплый морковный оттенок, молоко, соль, сахар песок, мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, морковь, яйцо куриное, масло растительное
recipe-author-avatar
Юльчик
Оладьи на дрожжах с морковью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные розочки
творог, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, мука, крахмал картофельный, разрыхлитель, масло растительное, изюм
recipe-author-avatar
Юльчик
Творожные розочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банница
масло сливочное, сода, вода, яйцо
recipe-author-avatar
Наталья Меньщикова(Дубовицкая)
Банница
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожное печенье «Ракушка»
творог, яйца, мука, маргарин, разрыхлитель, сахар
recipe-author-avatar
Юльчик
Творожное печенье «Ракушка»

Тесто для бешбармака лагмана пельменей мант

Идеальное тесто — основа кулинарного шедевра! Если вы хотите приготовить настоящий бешбармак, ароматный лагман, нежные пельмени или сочные манты, начинать нужно именно с теста. Правильно замешанное, оно превратит любое блюдо в кулинарный триумф. Тесто для этих блюд объединяет простота ингредиентов и универсальность. Мука, вода, соль и иногда яйца — вот и весь секрет. Однако в каждом случае есть свои нюансы. Для бешбармака важно, чтобы тесто было тонким и эластичным, для лагмана — упругим, чтобы хорошо держало форму при нарезке, а для пельменей и мант — достаточно плотным, но нежным. Традиции приготовления такого теста уходят корнями в глубину веков. Кочевые народы ценили его за сытность и простоту, а в современных кухнях оно стало символом домашнего уюта и гостеприимства. Представьте: аромат свежеприготовленного теста, легкая мука на кончиках пальцев, ожидание вкусного ужина... Секрет успеха — в технике замеса. Важно добиться однородной консистенции, дать тесту "отдохнуть" и правильно раскатать. Тогда ваши бешбармак, лагман, пельмени или манты получатся идеальными — тающими во рту, сохраняющими форму при варке и идеально сочетающимися с начинкой или бульоном. Попробуйте приготовить это волшебное тесто сами — и вы откроете для себя целый мир вкуснейших блюд, которые согреют в холодный вечер, станут украшением праздничного стола или просто подарят радость домашней кухни. Ведь когда в доме пахнет свежим тестом, он наполняется особым теплом и уютом!