Творожное печенье «Ракушка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Творог – 200 г Яйца – 2 шт Мука – 270 г (примерно) Маргарин размягчённый – 200 г...
Ингредиенты
Творог – 200 г
Яйца – 2 шт
Мука – 270 г (примерно)
Маргарин размягчённый – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л
Сахар для посыпки – 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маргарин порубить на кусочки, смешать с мукой.
2
Белок одного яйца отделить от желтка.
3
Белок убрать в холодильник.
4
В мучную смесь добавить творог, 1 целое яйцо и 1 желток, разрыхлитель, быстро замесить тесто.
5
Тесто раскатать колбаской.
6
Нарезать ее на части (получается около 20 частей).
7
Раскатать кружки, посыпать сахаром.
8
Сложить пополам, посыпать сахаром.
9
Еще раз сложить пополам.
10
Все «ракушки» выложить на пергаментную бумагу.
11
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С 15 минут.
12
Пока печенье выпекается яичный белок взбить в крепкую пену.
13
Через 15 минут печенье вынуть из духовки, на каждое выложить по 1 ч л. белка, посыпать сахаром (можно украсить орешком или изюмом), поставить обратно в духовку выпекаться еще на 10-15 минут, убавив температуру до 160 С (если печенье начнет сверху гореть, накройте его бумагой для выпечки).
4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!