
Пирожки с капустой, луком и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Для теста: 0,5 молока 1 яйцо мука 800-900 гр Дрожжи сухие 12 гр соль пол чайной ложки...
Ингредиенты
- Для теста
- молока ,5
- яйцо 1
- мука 800-900 гр
- Дрожжи сухие 12 гр
- соль пол чайной ложки
- сахар 3 чайных ложки
- масло слив. 100 гр
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Замесить опару(тёплое молоко с сахаром,дрожжи и половина всего кол-ва муки)у меня стояло где-то часик.
2
Затем добавить яйцо,посолить. и остаток муки.
3
Замесить тесто,растопленное масло добавлять в конце замеса.
4
Если липнет к рукам добавьте чуть чуть растительного масла.
5
Дать подняться,обмять разок.
6
И можно лепить пирожки.
7
1 кочан капусты(не большой)
8
1 репчитый лук
9
Яйца 6 шт
10
Лук зеленый 100 гр
11
Соль,перец
12
Масло сливочное 30 гр
13
Капусту нашинковать и обжарить с репчатым луком(посолив и поперчив)...
14
Яйца отварить.
15
Как капуста обжарилась(дать ей остыть) и порезать туда 3 вареных яйца.
16
Начинка из капусты готова.
17
Зеленый лук порезать.
18
К зеленому луку нарезать оставшиеся 3 яйца и посолить..
19
Масло сливочное растопить и залить начинку из зеленого лука и яиц,перемешать..
20
Начинка готова...



4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями