
Творожные рогалики с грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Их прелесть в том, что тесто можно приготовить заранее, заморозить, а потом...
Ингредиенты
- творога 200 г
- сливочного масла комнатной температуры 200 г
- сахара 2 ст.л.
- соли 1/2 ч.л.
- муки 320 г
- яйцо 1
- грецких орехов 120 г
- коричневого сахара (можно заменить обычным) 100 г
Шаги приготовления
376
человек планируют готовить
1
Масло, творог, 2 ст.л. обычного сахара и соль кладем в чашу блендера.
2
Пульсируем до однородного состояния.
3
Постепенно добавляем муку и замешиаваем довольно мягкое тесто (муки может уйти чуть больше или чуть меньше).
4
Делим тесто пополам, формируем 2 диска, заворачиваем их в пищевую пленку.
5
Кладем в холодильник на 40-60 минут (можно заморозить и использовать позже).
6
Орехи мело рубим.
7
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
8
Охлажденное тесто вынимаем из холодильника.
9
Раскатываем диск в круг диаметром около 26 см.
10
Сверху кладем большую тарелку и аккуратно образаем края.
11
Делим полученный круг на 16 секторов.
12
Смазываем тесто взбитым яйцом, посыпаем орехами и сахаром.
13
Каждый сектор сворачиваем в рогалик, начиная с широкой стороны.
14
Кладем рогалики на противень, смазываем верх яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень.
15
Печем до румяного цвета, около 30 минут.



4.82139
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями