Тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей - рецепты с фото

6,206 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
6157
Ленивые пирожки с мясом
вафельные, грудка куриная, лук, чеснок, майонез, сыр твердый, яйца, петрушка, соль, перец черный, масло растительное
recipe-author-avatar
Nataliya Mashika
Ленивые пирожки с мясом
6158
Венгерский маковый рулет
горячее молоко, масло сливочное, сахар, соль, сухие активные дрожжи, вода, яйца, мука, мак, кипяток, сливки, мед, орехи, цукаты, корицы, ванильный экстракт, яйцо
recipe-author-avatar
Nataliya Mashika
Венгерский маковый рулет
6159
Бисквит в мультиварке
яйцо, сахар, мука
recipe-author-avatar
Наталья _____
Бисквит в мультиварке
6160
Вареники с творогом
мука, масло растительное, соль, кипяток
recipe-author-avatar
Валентина Чаюкова
Вареники с творогом
6161
Чиабатта за 4 часа. Ну очень вкусный хлеб
мука, вода, сухие дрожжи, соль
recipe-author-avatar
Nataliya Mashika
Чиабатта за 4 часа. Ну очень вкусный хлеб
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
6162
Тот самый вишневый пирог из Твин Пикс
маргарин, сахар, яйцо, мука высшего сорта, разрыхлитель, вишня замороженная, сахарная пудра, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
Софья Тукаева
Тот самый вишневый пирог из Твин Пикс
6163
Обалденные оладьи в стиле пицца
кефир, сметана, мука, яйца, ветчина, сыр твердый, оливки, помидор, сода, петрушка, соль
recipe-author-avatar
Shapovalova
Обалденные оладьи в стиле пицца
6164
Французский киш с курицей и грибами
филе куриное, грибы, сыр твердый, мука пшеничная, сметана, яйцо куриное, шт, масло сливочное, сливки, зелень, соль- мускатный орех
recipe-author-avatar
Светлана Войтулевич
Французский киш с курицей и грибами
6165
Потрясающе вкусный пирог с яблоками и мандаринами из творожного теста
мука, масло сливочное, творог, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель, яблоко, мандарин, корица, яичный желток
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Потрясающе вкусный пирог с яблоками и мандаринами из творожного теста
6166
Апельсиновый пирог
яйцо, мука, масло сливочное, сахар, апельсиновый сок, сода, уксус, ванилин, сметана
recipe-author-avatar
Оксана Глушкова
Апельсиновый пирог
6167
Запеканка из пельменей
пельмени, сыр, томатный сок, помидор, чеснок, лук, сахар, соль, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Запеканка из пельменей
6168
Новогодний торт «Каприз»
пшеничная мука, масло сливочное, сахар, сгущенное молоко, яйцо, сода, курага, мед
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Новогодний торт «Каприз»

Тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей

Осетинские пироги — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное наследие Кавказа. Идеальное тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей получается нежным, воздушным и в меру плотным, чтобы сохранить сочную начинку. Этот традиционный рецепт передается из поколения в поколение, а его секрет кроется в простоте ингредиентов и правильной технике замеса. Кефирное тесто без дрожжей — отличный вариант для тех, кто ценит натуральный вкус и легкость в приготовлении. Кефир придает тесту мягкость и легкую кислинку, а также делает его более полезным. Такой вариант подойдет даже тем, кто избегает дрожжевой выпечки. Тесто получается пластичным, хорошо раскатывается и не рвется, что особенно важно для осетинских пирогов с их тонкой основой и обильной начинкой. Осетинские пироги с таким тестом можно готовить с разными начинками: сыром, картофелем, мясом или зеленью. Они станут украшением праздничного стола или душевным угощением для семейного ужина. Подавайте их горячими, сдобренными кусочком сливочного масла, — и аромат свежей выпечки наполнит дом уютом. Попробуйте приготовить осетинские пироги по этому рецепту — и вы почувствуете вкус настоящей кавказской кухни!