Ленивые пирожки с мясом

Лук, чеснок и куриную грудку с 1 яйцом и 1 ст.л. майонеза прокрутить в кухонном комбайне до образования фарша. Добавить сыр, петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешать. Вафельный лист намазать фаршем,накрыть другим листом и оставить на 20 минут. Оставшиеся вафельные листы измельчить до образования крошки. Яйца для кляра взбить вилкой. Коржи с мясной начинкой разрезать на квадраты или любую другою форму по выбору. Каждый квадрат обмакнуть во взбитое яйцо и затем обвалять в вафельной стружке.

Жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистости. Огонь должен быть ниже среднего. Пирожки вкусные как в горячем, так и холодном виде. Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)