Пирожки с мясом из слоеного теста

Name: Пирожки с мясом из слоеного теста
Ingredients: Слоеное бездрожжевое тесто 500 г; Говядина 250 г; Свинина 250 г; Репчатый лук 150 г; Вода 100 мл; Соль 5 г; Черный молотый перец По вкусу; Куриное яйцо 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Быстро, просто, очень вкусно. Быстрые пирожки с мясом из слоеного теста.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто 500 г

Говядина 250 г

Свинина 250 г

Репчатый лук 150 г

Вода 100 мл

Соль 5 г

Черный молотый перец По вкусу

Куриное яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим фарш. Говядину, свинину и лук перекрутить через мясорубку. Добавить воду, соль, черный перец и тщательно перемешать. Фарш готов.

Подготавливаем тесто. Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на квадраты. Каждый квадрат раскатать в тонкий квадрат.

Собираем пирожки. На раскатанный квадрат теста выкладываем 1-1,5 столовой ложки фарша. Поднимаем уголки теста наверх и слепляем. Получается квадратный конверт. Выкладываем пирожки на противень и смазываем взбитым яйцом.

Готовим пирожки. Отправляем противень с пирожками в духовку, разогретую до 180 градусов, нагрев верх-низ и выпекаем 30 минут.