avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Жемайчу блинай или картофельные пирожки с мясом
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Жемайчу блинай или картофельные пирожки с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна
ЖЕМАЙЧУ БЛИНАЙ - мало чем напоминают классические блинчики, к которым мы так привычны....

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории199 👆
icon
0 %
Белки9 г👆
icon
0 %
Жиры6 г👆
icon
0 %
Углеводы31 г👆
icon
0 %
Сахар2 г👆
icon
0 %
Клетчатка3 г👆
icon
0 %
Холестерин36 мг👆
Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.
* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании
Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

  • Картофелин 6-8 шт.
  • Отварного мяса - любого) 300 г
  • Луковица 1 или 2 зуб. чеснока
  • Соль, перец по вкусу
  • Яйцо (крупное) 1 шт.
  • Крахмала 4 ст. л.
  • Сметана и растопленное сливочное масло для подачи

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Отварить картофель в мундирах (6 - 8 шт), очистить, пропустить через мясорубку или натереть на крупной тёрке.
2
Отварное мясо (у меня курица около 300 гр) измельчаем также в мясорубке, добавляем мелко нарубленную 1 луковицу (я заменила на 2 зуб мелко нарубленного чеснока). Обжариваем все до готовности. Слегка присаливаем и перчим по вкусу.
3
В картофельное пюре добавляем 1 крупное яйцо, 4 ст. л. крахмала, соль, перец по вкусу.
4
Приступаем к жарке: лепим из картофельного теста на ладошке блинай, как пирожки, в середину кладём готовый фарш. Формируем пирожок, обваливаем аккуратно в панировке, жарим на сковороде на небольшом огне до золотистой корочки. В принципе, долго жарится там особо нечему, все ингредиенты уже готовые.
5
Получается вкусно-вкусно.... И съедается быстрее, чем готовится 🙈. Подаются эти "пирожочки" с соусом из сметаны и растопленного сливочного масла. Можно дополнить ещё шкварками и грибным соусом. Gero apetito!
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями