Маленький яблочный пирожок

Name: Маленький яблочный пирожок
Ingredients: мука + сколько еще возьмет; молоко; майонез; яйцо; соль; сахар; погашенная сода; яблоки; сахар; вода; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Когда хочется чего-то вкусненького и быстро. Заливное тесто-это быстро, яблочная...

Ингредиенты

мука + сколько еще возьмет 0,7 стакана

молоко 0,5 стакана

майонез 2 ст.л.

яйцо 1 шт.

соль 1/3 ч.л.

сахар 1 ч.л.

погашенная сода 1/3 ч.л.

яблоки 2 шт.

сахар 1 ст.л.

вода 1/3 стакана

крахмал 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбить с солью и 1 ч.л. сахара. Добавить молоко и майонез. Снова взбить и, продолжая взбивать, постепенно добавлять муку с погашенной содой. Тесто должно получиться как на оладьи. Яблоки нарезать мелким кубиком, добавить сахар и воду. Варить до мягкости яблок, но воду до конца не выпаривать. Добавить крахмал и быстро перемешать. Убавить огонь и быстро проварить до загустения начинки. Форму смазать маслом, вылить 2/3 теста. Разложить яблочную начинку.

Сверху тонкой струйкой залить остатки теста, нанося произвольный рисунок и оставляя не покрытые участки начинки. Выпекать при 180 градусах примерно 25 минут до золотистой корочки. Готовность проверить сухой деревянной шпажкой. Доставать из формы лучше остывший пирожок. Приятного аппетита.

...