
Мини пирожки на сметане с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#пирожки #выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 8 г
- Холодного сливочного масла 150 г
- Ванильного сахара 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Сметаны 250 г
- Начинка:
- Средних яблока 2
- Сока лимона 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры и вырезать семечки, нарезать на маленькие кубики и в кастрюльке тушить яблочки с сахаром и лимонным соком примерно 10 мин. Остудить.
2
Для теста: просеять муку и разрыхлитель в чашу. Натереть холодное сливочное масло. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3
Раскатать тесто в 0,5 см толщины. Вырезать кружки. Положить начинку и слепить как вареники, скрепив края зубчиками вилки.
1 желток и 1 стол.ложки молока смешать и смазать наши заготовки.
Выпекать при 180С 20- 25 минут.



4.95882
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)