Уха из речной рыбы - рецепты с фото

21 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха из щуки

щука, картофель, морковь, репчатый лук, перец сладкий, соль, горошек перец, лавровый лист, укроп свежий

Евгения Прохорова 🏃‍♂️

Уха из карпа, рецепт

карп, картофель, лук, морковь, соль, перец черный, корень петрушки, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

Уха из сома, рецепт

сом, картофель, помидор, морковь, лук, специи, соль, лавровый лист, корень петрушки

Александр - директор Овкусе

Уха

набор, морковь, лук, лавровый лист, перец черный, молотый перец, соль, укроп, петрушка, лук зеленый, вода

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Уха

обрезка горбуши с мякотью, картофель, лук, помидор, свежая петрушка, смесь перцев горошком оавровых, соль, перец черный молотый, водка, вода

Анна Ревенко

Уха

рыба речная, картофель, лук, лавровый лист, морковь, горошек перец, укроп, соль, молотый перец

Людмила Трофимова

Щавелевый суп-уха🌿🐟

щука, картофель, репчатый лук, морковь, сельдерей, чеснок, яйца куриные, лимонный сок, сахар, щавель, шпинат, петрушка, масло оливковое, лавровый лист, перец черный горошек, соль, перец

Ирина Шаульская 🌱

Халасле 🎣 Венгерский рыбный суп

речная рыба, лук, перец болгарский, помидор, чеснок, перец чили, корень сельдерея, морковь, сладкая паприка, свиной жир, соль, перец, лавровый лист, вода

Ирина Шаульская 🌱

🇭🇺 Халасле (halászlé) венгерский рыбный суп

карп, помидоры, лук, перец сладкий, паприка сладкая, паприка острая, лавровый лист, перец душистый, вода, соль

Анна

🇭🇺 Халасле (halászlé) венгерский рыбный суп

Дальше

1 2

Уха из речной рыбы

Настоящая уха из речной рыбы — это не просто суп, а кулинарная поэзия русской кухни. Ароматный, наваристый, с золотистым оттенком и неповторимым вкусом свежего улова — такое блюдо согреет душу и тело в любую погоду. **Почему стоит попробовать уху из речной рыбы?** Это блюдо — идеальный способ сохранить натуральный вкус рыбы, подчеркнув его лаконичными, но важными дополнениями: луком, морковью, картофелем и зеленью. Речная рыба, будь то щука, окунь или судак, придает бульону особую нежность и легкую сладость. А добавление кореньев и душистого перца делает вкус глубоким и насыщенным. **Традиции и современность** Уху издревле готовили рыбаки на берегу реки, используя минимальный набор ингредиентов. Сегодня это блюдо можно разнообразить — добавить шафран для благородного оттенка, немного белого вина для пикантности или сливки для бархатистой текстуры. Подают уху горячей, с долькой лимона и свежим ржаным хлебом. **Идеальный повод** Такой суп прекрасно подойдет для семейного ужина, дружеских посиделок у костра или даже праздничного стола. Он не требует сложных ингредиентов, но всегда получается вкусным и запоминающимся. Попробуйте приготовить уху из речной рыбы — и вы почувствуете вкус настоящей русской традиции!