Флонярд — это уютный французский десерт, который покорит вас своей простотой и изысканным вкусом. Это блюдо родом из региона Лимузен, где его готовят уже несколько столетий. Флонярд напоминает клёфути, но отличается более нежной текстурой и разнообразием начинок.
Идеальный вариант для тех, кто любит домашнюю выпечку без лишних сложностей. Основу флонярда составляет жидкое тесто, похожее на блинное, в которое добавляют свежие или сушёные фрукты: яблоки, груши, сливы или даже ягоды. После выпекания десерт приобретает золотистую корочку снаружи и нежную кремовую текстуру внутри.
Подавать флонярд можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде — он одинаково хорош с шариком мороженого, взбитыми сливками или просто присыпанный сахарной пудрой. Этот десерт станет прекрасным завершением семейного ужина или украшением праздничного стола.
Попробуйте приготовить флонярд дома — это отличный способ удивить гостей аутентичным французским лакомством без лишних хлопот!
