Флоньярд

Name: Флоньярд
Ingredients: фруктов (у меня абрикосы и клубника); яйца; сахара; молочного продукта (сливки, сметана, кефир); муки; разрыхлителя; соли; ванильного сахара; алкоголя; сока от фруктов (опционно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlanushka

Самый ленивый французский пирог. Традиционный французский десерт ФЛОНЬЯРД очень...

Ингредиенты

фруктов (у меня абрикосы и клубника) 300-400 г

яйца 3

сахара 3 ст л

молочного продукта (сливки, сметана, кефир) 300 мл

муки 3 ст л

разрыхлителя 0,5 пакетика

соли 0,5 ч. л.

ванильного сахара 1 пакетик

алкоголя 1 ст л

сока от фруктов (опционно) 1-2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смазываем форму маслом, присыпаем слегка мукой (французская рубашка). Разогреваем духовку до 180 гр.

Режем фрукты на красивые кусочки.

Взбиваем венчиком яйца, добавляем сахар. И еще взбиваем. Если у вас нет венчика, взбиваем вилкой, если у вас нет вилки, как говорила одна моя знакомая, купите вилку.

Добавляем 300 мл молочного продукта. Лучше, если это будет смесь из всего что осталось в холодильнике, предпочтение отдаем кисломолочным продуктам (кефир, сметана, молоко, йогурт, сливки.

Добавляем 3 ст. ложки муки, с горкой. И еще 5 ингредиентов: Разрыхлитель. Соль. Ванильный сахар. Сок от фруктов. Алкоголь.

Выкладываем фрукты в форму, заливаем тестом и отправляем в духовку. Выпекаем около 45 мин.

Остужаем до теплого состояния и подаем с мороженым или просто так. Этого количества достаточно для формы 20*24 см, или около того.