Флоньярд с брокколи и Брюссельской капустой

Name: Флоньярд с брокколи и Брюссельской капустой
Ingredients: Брюссельской капусты; брокколи; яйца; муки; любого твёрдого сыра; молока; репчатого лука; стволовых ложки сливочного масла; Молотый мускатный орех, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Slovikovskaya

#кукпад2 #диетическоепитание

Ингредиенты

Брюссельской капусты 250 грамм

брокколи 250 грамм

яйца 4

муки 1 столовая ложка

любого твёрдого сыра 50 грамм

молока 250 грамм

репчатого лука 1 шт

стволовых ложки сливочного масла 2

Молотый мускатный орех, соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Удалите внешние листики у брюссельской капусты, вырежьте кочерыжки (они горчат) и разрежьте кочанчики пополам. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Отварить овощи в кипящей подсоленной воде до полу готовности 4-5 минут.

Сыр натрите на мелкой тёрки. Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на половине масла, на среднем огне 5 минут. Снять с огня добавить овощи, посолить и поперчить.

Взбить яйца со щепоткой соли, мускатным орехом, сыром, мукой и молоком. Смазать форму (22-24 см) оставшимся маслом. Выложить овощи и залить яичной смесью. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 25 минут. Подавать теплым. Приятно аппетита.

...