Ризотто с брюссельской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галчёнок
#календарь
Ингредиенты
- Фарша 500 гр.
- Моркови 120 гр.
- Репчатого лука 120 гр.
- Болгарский перец 120 гр.
- Риса 1 стакан
- Брюссельской капусты 500 гр.
- Помидоры в собственном соку 1 б.
- Соль, перец и зелень
- Воды 3 стакана
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Фарш отправляем в казанок и пережариваем, солим и перчим. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и добавляем к фаршу, перемешиваем и дальше обжариваем. После морковь трём на крупной тёрке и также отправляем в казанок.
2
Болгарский перец нарезаем кубиками, добавляем к фаршу с луком и морковью, перемешиваем и обжариваем минут 5. После отправляем баночку резаных помидор в собственном соку, перемешиваем, получается кашица. Добавляем 1 стакан риса, перемешиваем.
3
И заливаем 3 стаканами воды. Доводим до кипения. Добавляем порезанную на дольки брюссельскую капусту, делаем огонь потише и тушим до готовности риса и капусты. Это приблизительно минут 40 - 45. Пробуем на соль, если нужно то подсаливаем, и может быть доливаем воды.
4
Ризотто с брюссельской капустой готова!!! Приятного Аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
