
Пикша с овощами и хрустящей лимонной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Сочная рыбка с хрустящей корочкой и яркими овощами непременно понравится любителям....
30 мин
5
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пикша 5-6 филе
- Брокколи 3-4 соцветия
- Брюссельская капуста 5-6 шт.
- Перец сладкий цветной 1-2 шт.
- Кабачок цукини 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Сок половины лимона
- Панировочные сухари 100 г
- Чеснок 3-4 зуб.
- Оливковое масло немного
- Соль, специи для рыбы по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить овощи. Вымыть, нарезать небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
2
Овощи немного посолить. Выложить сверху рыбу. Посолить и посыпать специями для рыбы.
3
В отдельной ёмкости смешать панировочные сухари с лимонным соком. Половину лимона очень мелко порубить ножом вместе с кожурой. Или использовать только цедру если боитесь горечи. (У нас лимоны не горькие, с тонкой кожицей).
4
Полученную смесь из сухарей и лимона можно подсолить или добавить немного других любимых специй. Тщательно перемешать. Распределить по поверхности рыбы и прижать.
5
Полить оливковым масло. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, 15 минут, до готовности рыбы. Корочка должна запечься.
6
Если любите овощи помягче, можно запечь их предварительно, без рыбы минут 10-15, а затем уже выложить рыбу.



4.792165
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
3
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)