французский паштет а ля фуагра

печень куриная , лук , коньяк , чеснок , сливки , яичный желток , мука , молотое мускатного ореха , соль , смесь перцев , масло растительное , масло сливочное

грудка куриная , больший лука , морковь , ложка муки , картофель , сыр плавленный , сливки

батон "французский" , сыр , колбаса сервелат , масло сливочное , чеснок

печень куриная , лук , морковь , соль , перец , масло сливочное , растительно масло

печень куриная , чеснок , сливки , коньяк , сахар , соль , молотый перец , перец черный

молоко , сало , бекон , лук , чеснок , яйцо , лавровый лист , перец черный горошек , молотое мускатного ореха , сухой розмарин , бренди , соль , масло растительное

яйца , орехи , чеснок , соль , перец черный молотый , майонез

семга свежая , семга слабосоленая , лук репчатый , жирная густая сметана , горчица , масло сливочное , Рассол для варки рыбы (не обязательно, но желательно): , сельдерей , петрушка свежий , прованские травы , перец черный горошек , лавровый лист , сухое белое вино

грецкое ореха очищенного , яйца , репчатый лук , масло сливочное , масло растительное , дижонская горчица , чеснок , соль , перец черный молотый

лук репчатый , сыр , масло сливочное , мука , багет , бульон , специи , приправы , белое сухое вино

репчатый лук , мясной бульон , белое сухое вино , мука , масло сливочное , подсолнечное масло , чеснок , тимьян , сахар , соль , перец черный , багет , сыр твердый

большие белые луковицы , бульон овощное , масло сливочное , белое сухое вино , багет , сыр