Французский деревенский паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#мироваякухня #французскийпаштет #весна #1апреля #марафон3
Что такое паштет...
Ингредиенты
- грецкого ореха очищенного 50 гр
- яйца 2 шт
- репчатый лук 1 шт
- сливочное масло 70 гр
- растительное масло 30 гр
- дижонской горчицы 1 ч.л.
- чеснок по вкусу
- соль, перец чёрный молотый
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук порезать и довести до прозрачности на смеси растительного и сливочного масла. Грецкий орех пробить блендером в мелкую крошку. Яйца отварить почти в крутую.
2
Соединить все ингредиенты в чаше блендера и пробить до нужной консистенции паштета. Я люблю когда паштет кусочками, поэтому пробиваю всего пару секунд. Масло, в котором пассировался лук вводим частями, регулируя плотность паштета.
3
Подавать намазав на подсушенный ломтик багета. Хорошо сочетается с огурчиком и базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!