Французский омлет с зеленью🌿 и сыром

Name: Французский омлет с зеленью🌿 и сыром
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца крупных; Сыр твёрдых сортов; Зелень укропа и лука; Масло сливочное; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Благодарю автора этого блюда- @Sveta_ly Светлану Лыжину. Я вообще люблю омлеты с...

7+8=15 минут

2 порции

Ингредиенты

яйца крупных 2

Сыр твёрдых сортов 30 гр.

Зелень укропа и лука по вкусу

Масло сливочное 1 ч. л.

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты. Яйца с солью взбить вилкой. Зелень укропа и лука мелко нарезать. Добавить к яйцам. Перемешать.

Сковороду с маслом хорошо нагреть, до лёгкого дымка. Влить смесь. Когда схватится один край омлета, аккуратно, лопаткой, приподнимать края, чтобы он затекал вниз. Чем быстрее он пожарится, тем нежнее будет вкус.

Сыр мелко натереть. Выложить на один край омлета и свернуть его пополам. Выключить огонь. Дать ещё секунд 30 постоять. Сыр внутри расплавится. Подавать горячим, пока сыр замечательно тянется. Сверху украсить/посыпать зеленью. Приятного всем аппетита! 😋👍🍅