Хашлама армянская кухня - рецепты с фото

99 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Хашлама с курицей и овощами в духовке🫕

курица, лук, морковь, баклажан, кабачок, перец болгарский, масло сливочное, молодой картофель, хмели-сунели, соль, чеснок, перец чили, приправы, паприка

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Хашлама

свинина, помидоры, лук, чеснок, перец, пиво светлое, соль, хмели-сунели, зира

Надежда Иванова -Амбассадор

Хашлама

говядина, баклажан, лук, помидоры, перец болгарский, картофель, чеснок

Аня Михайловская

Хашлама

окорок, лук репчатый, морковь, чеснок, картофель, перец болгарский, баклажаны, помидоры, вода, соль, хмели-сунели, кинза свежая, масло растительное

Алла Кочетова (Максимец)

Хашлама из говядины

говядина, лук, морковь, картофель, помидор, перец, зелень, чеснок, соль

Карина Губогло

Хашлама

мясо баранина, картофель, лук, помидоры, перец болгарский, пиво, лавровый лист, петрушка, перец черный, перец красный, уцхо-сунели, соль

Аида

Хашлама

картофель, курица, перец болгарский, лук, помидор, соль, перец

Марина Мирзоянц

Пьяная хашлама с секретом 🍲

баранина, курдючное сало, баклажан, лук, перец болгарский, помидор, молодые картофелины, кинзы, петрушка, специи, темное живое пиво, перец душистый, молодой чеснок

Alena_cook_ ✈

Хашлама

куриные голени, пиво светлое, картофель, перец болгарский, помидор, большой лук, приправы, лавровый лист, соль

Айя Кин

Хашлама с овощами в пиве в казане

свиное рагу, лук, перец сладкий, помидоры, пиво любого, хмели-сунели, соль, перец черный, лавровый лист, масло растительное

natashka752.234

Хашлама

говяжья грудинка, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, соль, специи, картофель, вода

Также ищут:

Хашлама по-армянски в казане👍

телятина на кости, картофель, лку репчатый, соль, горошек перец, лавровый лист, чеснок, базилик, зелень-кинза, петрушка

Александр Мнацаканян

Дальше

1 2 3 4 ... 9

Хашлама армянская кухня

Хашлама — это настоящее кулинарное сокровище армянской кухни, блюдо, которое покоряет сердца своей простотой и насыщенным вкусом. Это ароматное рагу из мяса и овощей, приготовленное с любовью и особым вниманием к деталям, станет украшением любого стола. Традиционно хашламу готовят из баранины или говядины, но встречаются и вариации с курицей. Мясо тушится вместе с сочными овощами — баклажанами, перцем, помидорами и картофелем, создавая гармоничный ансамбль вкусов. Секрет неповторимого аромата кроется в использовании свежей зелени и специй, которые придают блюду характерный восточный колорит. Хашлама — это не просто еда, а часть армянской культуры. Ее часто готовят на большие семейные праздники, ведь она идеально подходит для дружеских застолий. Подают блюдо горячим, обильно посыпав зеленью и с ломтем свежего лаваша. Попробуйте хашламу — и вы ощутите тепло армянского гостеприимства! Это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто ценит насыщенные мясные вкусы и любит открывать для себя новые грани кулинарного искусства. Приготовьте хашламу дома и порадуйте близких вкусом настоящей Армении!