
Хашлама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айя Кин
#мясныеблюда # Очень часто готовим это прекрасное вкусное блюдо. Готовится не сложно, а...
2 ч
1 казан
2
Ингредиенты
- куриных голеней или бедрышек (курица должна быть с костями) 12
- светлого пива 1 банка
- картофелин 10-12
- болгарских перца (в этот раз светофор) 4-5
- средних помидор 8
- большой лук 1
- Приправа, лавровый лист
- соли 1,5 столовой ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Чистим овощи, нарезаем крупно и начинаем выкладывать в кастрюлю или казан.
2
На дно я кладу помидоры, потом лук (вообще лук надо кольцами нарезать, это мои дети мелко нарезали). Потом кладем голени подсаливаем хорошо и приправу добавляем, сверху выкладываем перец. Опять солим, перчим.
3
Заливаем 1 банкой пива (800 мл), можно потом ещё 200 мл прибавить. И ставим на большой огонь.
4
Когда покипит мин 10, можно немного уменьшить и через 15 мин кладем картошку. Опять увеличиваем огонь, пусть покипит минут 10 и опять уменьшаем. Варить ещё минут 40 до готовности картошки. Готово.
5
Разливаем по тарелкам, обильно посыпаем зеленью. Обычно я картошку убираю в отдельную тарелку, кладу курицу с овощами, сверху картошку и поливаю бульоном. Ни капельки масла, очень вкусно 👍😋😋😋😋



5444
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)