Холодец из свиной головы - рецепты с фото

31 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Холодец на свиных ножках и свиной рульке в медленноварке

свиные ножки, свиная рулька с мясом, вода, чеснок, перец душистый, перец черный, лук, лавровый лист, соль

Сергей Л.

Холодец

рулька свиная, ножка свиная, окорочка куриные, лук репчатый, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец

Маргарита

Классический рецепт холодца из рульки

свиная рулька, куриные бедра, морковь, луковица в шелухе, чеснок, лавровый лист, горошек перец, соль, молотый перец, перец душистый, вода

Ирина Пронько

Холодец

рулька свиная, свиная нога, говядина с ладонью, лук, морковь, желатин, лавровый лист, перец черный горошек, чеснок, морская соль

Ольга Сыромолот

Холодец

свиная рулька большая, курица, чеснок, соль, горошек перец, лавровый лист

Нелли Рычко

Холодец

свиная рулька, индюшиные крылья, морковь, большая луковица, соль, горошек перец, лавровый лист, желатин

Елизавета madamLizi

Рулька по-галынски

свиная рулька, чеснок, соль, специи

Марина Солодовникова

Дальше

1 2 3

Холодец из свиной головы

Холодец из свиной головы — это настоящая классика русской кухни, блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом, семейными застольями и зимними праздниками. Ароматный, насыщенный и невероятно полезный, этот холодец станет украшением любого стола. Свиная голова придает холодцу особую глубину вкуса и богатую текстуру, а правильно приготовленный бульон превращается в прозрачное, аппетитное желе. Это блюдо не только вкусное, но и полезное — в нем содержится коллаген, который благотворно влияет на суставы и кожу. Подавать холодец из свиной головы можно с хреном, горчицей или острым соусом — такая закуска отлично сочетается с ржаным хлебом и маринованными огурчиками. Идеальный вариант для праздничного ужина или сытного обеда в кругу близких. Попробуйте приготовить этот традиционный деликатес — он точно не оставит равнодушными ваших гостей!